Skotel Ayam Tahu

Resep Masakan Skotel Ayam Tahu

 Skotel Ayam dan Tahu

Sudah mencoba Resep Bakso Kuah Saus Tiram atau Masakan Ayam Bakar Bumbu Kuning? Nah, kali ini kami ingin menyajikan Resep Masakan Skotel Ayam Tahu yang sudah kami siapkan list bahan-bahan resepnya untuk anda coba dan praktekkan dirumah.

Saya yakin keluarga pasti makin betah makan dirumah, dan bisa menikmati masakan yang anda buat.

Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu masakan spesial dirumah, langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :

Bahan I :

• Tahu takwa, 400 gram, haluskan
• Susu cair, 100 ml
• Telur ayam, 3 butir, kocok
• Garam, secukupnya
• Merica bubuk, 1/2 sendok
• Keju cheddar, 50 gram
• Daun kucai, 3 batang, iris tipis

Bahan II :

• Daging ayam cincang, 250 gram
• Kentang, 200 gram, kukus, potong dadu
• Bayam, 1 ikat, ambil daunnya
• Bawang bombay cincang, 2 sendok makan
• Bawang putih cincang, 1 sendok teh
• Bawang perai, 1 batang, iris tipis
• Garam, secukupnya
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Pala bubuk, 1/4 sendok teh
• Margarin, 2 sendok teh
• Tepung maizena, 1 sendok makan, larutkan

Cara Membuat :

1. Adonan I : Campur semua bahan, aduk rata.
2. Adonan II : Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang perai hingga harum.
3. Masukkan bahan yang lain kecuali larutan maizena, aduk perlahan hingga rata. Masak di atas api sedang hingga semua bahan matang.
4. Tuang larutan maizena, aduk rata. Masak hingga kental, angkat.
5. Tuang 1/2 bagian adonan I di atas pinggan tahan panas atau cup aluminium foil, ratakan.
6. Masukkan adonan II di atas adonan I, ratakan. Tuang sisa adonan I, ratakan.
7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang, lamanya sekitar 40 menit. Angkat dan sajikan hangat.

SELAMAT MEMASAK...!!!