Kangkung Tumis Pedas

Resep Masakan Kangkung Tumis Pedas

Kangkung Tumis Pedas

Sudah mencoba Resep Masakan Lotek atau Masakan Gado-Gado Khas Surabaya? Nah, kali ini kami ingin menyajikan Resep Masakan Kangkung Tumis Pedas yang sudah kami siapkan list bahan-bahan resepnya untuk anda coba dan praktekkan dirumah.

Saya yakin keluarga pasti makin betah makan dirumah, dan bisa menikmati masakan yang anda buat.

Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu masakan spesial dirumah, langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :

Bahan & Bumbu :

• 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 3 lembar daun jeruk
• 2 buah tomat segar, potong dadu (jika suka)
• 200 gram kangkung, siangi
• garam dan merica bubuk secukupnya
• gula pasir atau kecap manis secukupnya

Bumbu dihaluskan :

• 6 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit merah
• 1 sdm terasi

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan gula pasir, garam, merica, tomat (jika suka), dan kecap manis, masak sebentar, aduk rata. Tambahkan kangkung, aduk dan masak sebentar, angkat.
3. Sajikan selagi hangat.

SELAMAT MEMASAK...!!!