Angeun (Kuah Sayur) Lada

Resep Masakan Angeun (Kuah Sayur) Lada

 Angeun Lada

Sudah mencoba Resep Skotel Ayam Tahu atau Masakan Kangkung Tumis Pedas? Nah, kali ini kami ingin menyajikan Resep Masakan Angeun (Kuah Sayur) Lada yang sudah kami siapkan list bahan-bahan resepnya untuk anda coba dan praktekkan dirumah.

Kami yakin keluarga pasti makin betah makan dirumah, dan bisa menikmati masakan yang anda buat. Dan yang pastinya resep masakan kali ini membuat anda harus lebih giat dan semangat lagi untuk belajar memasak. Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu masakan spesial dirumah.

TIPS: Setelah membaca bahan dan caranya Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda! langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :

Bahan :

• 1 Kg Daging dan jeroan sapi, lalu potong ukuran 2x2x2cm
• 250 gr rebung, iris tipis
• 2-3 buah tomat, potong2
• 2 batang daun walang, memarkan
• 2 btg serai memarkan
• 5 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

• 10 kemiri, goreng
• 10 cabe merah, bakar
• 2 cm kencur,bakar , kupas
• 2 cm jahe,bakar,kupas
• 10 butir bwg merah, bakar
• 4 siung bwg putih, bakar
• garam dan gula secukupnya

Cara memasak :

1. Campur dan aduk semua daging dan jeroan bersama bumbu halus dan minyak.
2. Taruh dalam wajan, tuang air, masak sampai semua bhaan matang dan kuah cukup.
3.  

Untuk 10 porsi