Aneka Resep dan Cara Membuat Kue Kering dan Kue Basah

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
     Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Kue Kering dan kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.

     Berikut Artikel Dapur TPQ tentang Aneka Resep dan Cara Membuat Kue Kering dan Kue Basah yang bisa kami publikasikan untuk Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.

1. Resep dan Cara Membuat Kue Kering   :

      1. Resep "Kue Kering Brownies"
      2. Resep "Kue Nastar"
      3. Resep "Kue Kering Lidah Kucing Rainbow"
      4. Resep " Kue Kering Coklat Keju"
      5. Resep "Kue Kering Coklat Kacang"
      6. Resep "Kue Kering Coklat"
      7. Resep "Kue Nastar Keju"
      8. Resep "Kue Sus Keju"
      9. Resep "Kue Kering Putri Salju"



2. Resep Dan Cara Membuat Kue Basah         :

      1. Resep Dan Cara Membuat "Kue Basah Kukus Susu
      2. Resep Dan Cara Membuat "Kue Lupis"
      3. Resep Dan Cara Membuat "Easy Fruit Cake"
      4. Resep Dan Cara Membuat "Red Velvet Fruit Cake"
      5. Resep Dan Cara Membuat "Kue Brownies Kukus"
      6. Resep Dan Cara Membuat "Kue Nanas"

Semoga apa yang kami sajikan kepada Ibu-ibu dan Sahabat Putri Dapur TPQ kali ini benar-benar bermanfaat dan menambah koleksi Resep Kue Kering Dan Kue Basah Ibu-ibu dan Sahabat Putri semuanya.
Amin..............
Sampai jumpa di resep kami selanjutnya.
Wasalamu'alaikum Wr. Wb.

SELAMAT MENCOBA SEMOGA BERHASIL

Resep Kue Basah Red Velvet Fruit Cake

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
     Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.


Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.

Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?

Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.

Kumpulan Resep Kue Basah Terbaru 2 : Red Velvet Fruit Cake

Red Velvet Fruit Cake

Bahan :  Resep Kue Basah Red Velvet Fruit Cake :
60 g mentega
150 g gula pasir halus
1 butir telur ayam
½ sdt vanili bubuk
120 ml susu cair
1 sdm pewarna merah
½ sdt cuka masak
½ sdt soda kue
Ayak jadi satu:
125 g tepung terigu
¼ sdt garam
10 g cokelat bubuk
Aduk jadi satu:
100 g mixed fruit
1 sdm rhum/brandy
Kocok jadi satu:
120 g keju krim
30 g gula halus
80 ml whipping cream

Cara membuat:

• Siapkan loyang kue diameter 12 cm, semir margarin, taburi sedikit terigu. Sisihkan.
• Kocok mentega dan gula hingga lembut.
• Masukkan telur dan vanili, kocok rata.
• Campur susu dan pewarna merah.
• Tuangkan ke dalam adonan bergantian dengan tepung terigu sambil aduk hingga rata.
• Campur cuka dan soda, masukkan segera ke dalam adonan. Aduk rata.
• Tambahkan mixed fruit, aduk rata.
• Tuang ke dalam loyang, ratakan.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• Angkat dan dinginkan.
• Olesi permukaannnya dengan bahan olesan.
• Hias sesuai selera.

 SEMOGA BERMANFAAT....!!!

Resep Kue Basah Easy Fruit Cake

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
     Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.


Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.

Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?

Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.

#Resep Kue Basah Easy Fruit Cake

Easy Fruit Cake

Bahan Resep Kue Basah  Easy Fruit Cake :
120 g margarin
170 g gula pasir
340 g mixed dried fruit
225 ml air
1 sdt soda kue
½ sdt bumbu spekuk
2 butir telur
120 g tepung terigu
120 g tepung self-raising
¼ sdt garam

Cara membuat:

• Taruh margarin, gula, mixed fruit, soda, air dan bumbu spekuk hingga mendidih. Angkat. Biarkan hingga dingin.
• Tambahkan telur, terigu dan garam. Aduk hingga rata.
• Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
• Panggang dalam oven panas 180o C selama 30 menit.
• Angkat, dinginkan.

Untuk 1 loyang

 SILAHKAN BERKREASI...!!!

Resep dan Cara Membuat Kue Nanas

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
     Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.


Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.

Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?

Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.

 Resep dan Cara Membuat Kue Nanas:

BAHAN :

• 1 buah (400gram) nanas, dihaluskan
• 250 gram gula pasir
• 250 gram tepung kanji
• 1/2 sendok teh garam
• 200 gram bihun, diseduh air panas, ditiriskan
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 2 tetes pewarna kuning
• 2 tetes pewarna hijau
• kelapa parut untuk taburan

CARA MEMBUAT KUE NANAS :

• Campur nanas halus, gula pasir, tepung kanji, garam, bihun, dan vanili bubuk. Aduk rata.
• Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan pewarna kuning.
• Aduk rata. Sisanya ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
• Tuang adonan di cetakan kue putu yang dioles minyak. Kukus 20 menit sampai matang.
• Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan taburan kelapa parut.

Untuk 25 porsi

SILAHKAN BERKREASI...!!!

Resep dan cara membuat Kue Lupis

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
     Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.


Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.

Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?

Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.

 Resep dan cara membuat Kue Lupis:

BAHAN :

• beras ketan 1 kg
• gula merah 200 g
• kelapa parut 0,25 butir
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT LUPIS :

• Ketan dimasak dengan air, hingga setengah matang.
• Selanjutnya, ketan dibungkus dengan daun pisang. Bentuknya bisa segi tiga (satu sendok makan beras ketan setiap satu bungkus) atau bulat memanjang (satu cangkir beras ketan setiap satu bungkus).
• Beras ketan yang sudah dibungkus daun pisang dikukus hingga benar-benar matang.
• Gula merah direbus menjadi sirup kental.
• Kelapa parut diberi sedikit garam.
• Untuk lupis yang berbentuk segitiga bisa langsung disajikan setelah dibuka, namun yang berbentuk bulat memanjang bisa dipotong-potong kira-kira setebal 1 cm terlebih dahulu. Sajikan lupis di piring kecil dengan ditaburi kelapa parut dan gula merah cair.

CATATAN :
Dahulu orang membuat lupis dengan membuat bentuk segi tiga.
Namun, karena susah membungkusnya dan jumlahnya menjadi sangat banyak,
maka bentuk bulat memanjang kini lebih disukai karena tidak repot dalam membungkus dan
membukanya. Agar lupis lebih nikmat, sebaiknya dipilih
kelapa yang agak muda untuk dibuat kelapa parut.

SILAHKAN BERKREASI...!!!

Resep dan Cara membuat Kue Basah Kukus Susu

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
     Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.


Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.

Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?

Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.

# Resep dan Cara membuat Kue Basah Kukus Susu

Bahan - Bahan     :

•     200 gram gula palem
•     175 gram air kelapa
•     200 gram tepung beras
•     1/2 sdt ragi instan
•     80 gram tepung terigu
•     25 gram tepung kanji
•     1 sdt garam
•     1 sdt bumbu spekuk
•     1 sdt baking powder
•     250 ml susu

Cara Membuat Aneka Kue Basah  Kukus Susu:

•     Rebus gula palem dan air kelapa sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai hangat kuku.
•     Tuang ke dalam tepung beras lalu uleni sampai kalis. Dinginkan.
•     Masukkan ragi instan, tepung terigu, garam, bumbu spekuk, baking powder dan susu sambil dikeplok-keplok selama 15 menit. Diamkan selama 25 menit.
•     Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk lalu kukus selama 20 menit.

Untuk 25 buah

SILAHKAN BERKREASI...!!!

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus

Assalamu'alaikum Wr. Wb.
     Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.


Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.

Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?

Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.

1. Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus

Bahan

• Telur 6 butir
• Gula 225 gram
• Pasta Coklat
• Garam secukupnya
• Emulsifier 1  sdt teh
• Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
• Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
• Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
• Minyak  goreng 175 ml
• Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak

Cara membuat
   1. Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat  hingga mengembang dan kaku.
   2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
   3. Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
   4. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri  susu kental manis, aduk rata.
      Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan
      adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa
      SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat.

Tips pembuatan :

•  Adonan telur, gula dan emulsifier harus dikocok sampai benar benar kaku
•  Kukusan harus benar benar panas saat adonan dimasukkan ke dalam kukusan.
•  Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet bersih supaya air kukusan tidak turun dan membasahi kue yang sedang dikukus
• Pengukusan menggunakan api sedang, api yang terlalu besar menyebabkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang lubang.

SILAHKAN BERKREASI...!!!