Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.
Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.
Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?
Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.
# Resep dan Cara membuat Kue Basah Kukus Susu
- 200 gram gula palem
- 175 gram air kelapa
- 200 gram tepung beras
- 1/2 sdt ragi instan
- 80 gram tepung terigu
- 25 gram tepung kanji
- 1 sdt garam
- 1 sdt bumbu spekuk
- 1 sdt baking powder
- 250 ml susu
Cara Membuat Aneka Kue Basah Kukus Susu:
- Rebus gula palem dan air kelapa sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai hangat kuku.
- Tuang ke dalam tepung beras lalu uleni sampai kalis. Dinginkan.
- Masukkan ragi instan, tepung terigu, garam, bumbu spekuk, baking powder dan susu sambil dikeplok-keplok selama 15 menit. Diamkan selama 25 menit.
- Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk lalu kukus selama 20 menit.
Untuk 25 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar