Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ dimana saja berada, kali ini Dapur TPQ mencoba menyajikan Aneka Resep Membuat Kue Basah untuk keperluan acara-acara spesial Ibu-ibu dan Sahabat putri Dapur TPQ.
Aneka Resep Membuat Kue Basah - Beragam Kue basah tradisional mungkin sudah banyak anda konsumsi. Memang, aneka kue basah sangat disukai oleh kebanyak masyarakat Indonesia. Selain nikmat dan lezat, aneka ragam kue basah ini juga sangat mudah dalam proses pembuatannya.
Tidak hanya di Indonesia, kue basah di negara lain juga sangat banyak jenisnya. Dan mungkin anda sudah sering menikmatinya. Sebut saja seperti kue tart. Jika dibanding dengan kue kering, yang mana yang akan anda pilih?
Nah, dibawah ini anda akan bisa melihat beberapa jenis kue basah yang bisa dijadikan sumber referensi dalam mengolah atau membuat kue basah. Oh ya, dikarenakan banyaknya jenis-jenis atau aneka kue basah, jadi cukup beberapa resep saja dipublikasikan. Selebihnya, anda bisa download resep kue basah yang jumlahnya lebih dari 20 jenis kue.
Resep dan Cara Membuat Kue Nanas:
- 1 buah (400gram) nanas, dihaluskan
- 250 gram gula pasir
- 250 gram tepung kanji
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram bihun, diseduh air panas, ditiriskan
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 2 tetes pewarna kuning
- 2 tetes pewarna hijau
- kelapa parut untuk taburan
CARA MEMBUAT KUE NANAS :
- Campur nanas halus, gula pasir, tepung kanji, garam, bihun, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan pewarna kuning.
- Aduk rata. Sisanya ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata.
- Tuang adonan di cetakan kue putu yang dioles minyak. Kukus 20 menit sampai matang.
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan taburan kelapa parut.
Untuk 25 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar